בשל איסורי החמץ ותערובותיו, אין להשתמש בפסח בכלי אוכל שמשתמשים בהם במשך כל ימי השנה, משום שיש חשש או ודאות גמורה כי שימשו לצורך חמץ.

עדיפוּת לכלים חליפיים ככל שידו של אדם משגת, ראוי שיקנה כלים ייעודיים לפסח. בצאת החג סוגרים את הכלים האלה בארון, עד השנה הבאה. עניין זה אף עולה בקנה אחד עם המנהג שהתקבל בקהילות ישראל, לפאר את שולחן ה'סדר' בכלים נאים במיוחד. כיום גם יש מערכות כלים חד־פעמיות מפוארות, שאפשר לקנות לפני החג ולהשתמש בהן בפסח. במקרה כזה יש לוודא שהכלים אכן 'כשרים לפסח', שכן לעתים משתמשים היצרנים בעמילן כציפוי לצלחות כדי להפרידן זו מזו, וכן בחומרי הדבקה שונים לכוסות הקרטון, והחומרים האלה עלולים להכיל מרכיבי חמץ.

הכשרת כלים מי שמצבו הכלכלי אינו מאפשר לו רכישת מערכת כלים נפרדת לפסח — או שמכל סיבה אחרת בחר להשתמש בפסח בכלֵי החמץ — עליו להכשיר את הכלים. ההכשרה הנדרשת על־פי ההלכה נקבעת לפי חומר הכלי ובהתאם לדרך השימוש בו כל השנה. ההלכות בנושא זה רבות ומורכבות, ועל כן מומלץ להתייעץ עם רב המצוי בתחום.

בימים הסמוכים לחג הפסח מבצעות המועצות הדתיות וכן גופים פרטיים שונים 'הכשרת כלים' במקומות ציבוריים. הכשרוֹת כאלה מתקיימות בין השאר בלב הערים והיישובים החרדיים, כמו בני־ברק וירושלים, אך גם בערים רבות אחרות. 'הכשרת כלים' כרוכה בתשלום של כמה שקלים לכל כלי. מומלץ לנצל את ההזדמנות ולהכשיר כלֵי חמץ נוספים שנטרפו לאורך השנה כדי לחזור ולהשתמש באותם כלים במשך השנה. מפעילי עמדות ההכשרה מצויים בדרך כלל בהלכות הכשרת כלים — באופן בסיסי לפחות — ואפשר להתייעץ אתם על הכלים השונים ודרך הכשרתם.

את כלֵי החמץ שאין מכשירים לפסח יש לנקות היטב, לבל יישאר בהם חמץ ממשי. הדברים אמורים במיוחד בטוסטרים, תבניות אפייה וכיוצא באלה. לאחר הניקיון צריך לרכזם במקום סגור ולסמן אותו כ'חמץ', כדי שבני הבית והמתארחים בו לא יוציאו מתוכו בטעות כלים.

הכשרת המטבח כאמור, הכשרת כלים היא אפשרות קיימת אך לא מועדפת, ואפשר להימנע ממנה על־ידי קניית או החזקת מערכת כלים נפרדת לפסח. אולם את המטבח עצמו כמעט שאין מנוס מלנקות ולהכשיר לשימוש בחג הפסח, שכן ברוב מוחלט של הבתים יש מטבח אחד, המשמש לכל השנה וגם לפסח (מעטים סוגרים בפסח את המטבח הרגיל ועוברים ל'מטבח פסח' נפרד). הצורך בהכשרה הוא בעיקר במשטחי ההכנה, הבישול והאכילה.

הכשרתם של אלה זהה להכשרה ממצב טרף לכשר (ראו הלכות כשרוּת, עמ' 374), אך מכיוון שמדובר בשבוע בלבד, יש דרכים קלות יותר לארגון המטבח שיהיה כשר לפסח, כפי שיפורט להלן:

השיש: את השיש יש לנקות היטב. לאחר מכן כדאי לשפוך עליו מים רותחים היישר מתוך הקומקום בזמן רתיחתו. בשלב זה מכסים אותו באמצעות משטח של נייר כסף עבה, שיחזיק מעמד כל החג, או בשעוונית שאפשר לשמור משנה לשנה. גלילי שעווניות נמכרים בחנויות לכלי בית.

הכיורים: יש לנקות את הכיור היטב ואז לשפוך עליו מים רותחים מקומקום רותח בזמן רתיחתו. לאחר מכן מניחים בתוכו כיור מיוחדים מפלסטיק, הנכנס לתוך הכיור ומכסה אותו. כיורים כאלה נמכרים אף הם בחנות לכלי בית, ומצויים במיוחד בערים שיש בהן ריכוז דתי.

הכיריים: את בסיס הכיריים צריך לנקות היטב בעזרת מסיר שומנים, לשפוך עליו מים רותחים ולכסותו בנייר כסף עבה. את חצובות הכיריים כדאי להביא למקום שבו מכשירים כלים ולבקש שיְלַבְּנוּ אותן באמצעות מַבערים. כמו־כן אפשר לעטפן היטב בנייר כסף. את בסיסי הלהבות אין צורך להכשיר, אך בסיום תהליך ההכשרה והכיסוי של המשטח והחצובות, יש להדליק את כל הלהבות על האש הגדולה ביותר ולהשאירן דולקות במשך כחצי שעה.

השולחן: את שולחן האוכל יש לנקות היטב ולכסותו בניילון או לחלופין להקפיד שלא לאכול על השולחנות בפסח בלי מפה.

שונות: את המפות והמגבות יש לכבס. כיסא התינוק והמגש שעליו דורש ניקוי היטב ועירוי מים רותחים עליהם. תנורים יש לנקות היטב בכל החריצים, בעזרת מסיר שומנים, ולאחר מכן להפעילם כשהם מכוּונים לטמפרטורה הגבוהה ביותר למשך כשעה. מכשירי חשמל אחרים במטבח — יש לשאול רב אם וכיצד אפשר להכשירם לשימוש בפסח.