זֵיתִים שֶׁכְּבָשָׁן בְּטַרְפֵיהֶן – טְהוֹרִים,

לְפִי שֶׁלֹּא כְּבָשָׁן אֶלָּא לְמַרְאֶה.

כְּשׁוּת שֶׁל קִשּׁוּת וְהַנֵּץ שֶׁלָּהּ – טְהוֹרָה.

רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: כָּל זְמַן שֶׁהִיא לִפְנֵי הַתַּגָּר – טְמֵאָה.

כָּל הַגַּלְעִינִין מִיטַּמְּאוֹת וּמְטַמְּאוֹת וְלֹא מִצְטָרְפוֹת.

גַּלְעִינָה שֶׁל רוֹטֶב, אַף עַל פִּי יוֹצְאָה – מִצְטָרֶפֶת. שֶׁל יְבֵשָׁה – אֵינָהּ מִצְטָרֶפֶת.

לְפִיכָךְ, חוֹתָל שֶׁל יְבֵשָׁה – מִצְטָרֵף. וְשֶׁל רוֹטֶב – אֵינוֹ מִצְטָרֵף.

גַּלְעִינָה שֶׁמִּקְצָתָהּ יוֹצְאָה – שֶׁכְּנֶגֶד הָאוֹכֶל מִצְטָרֵף.

עֶצֶם שֶׁיֵּשׁ עָלָיו בָּשָׂר – שֶׁכְּנֶגֶד הָאוֹכֶל מִצְטָרֵף.

הָיָה עָלָיו מִצַּד אֶחָד,

רַבִּי יִשְׁמָעֵאל אוֹמֵר: רוֹאִין אוֹתוֹ כְּאִלּוּ הוּא מַקִּיפוֹ בְּטַבַּעַת.

וַחֲכָמִים אוֹמְרִים: שֶׁכְּנֶגֶד הָאוֹכֶל – מִצְטָרֵף, כְּגוֹן הַסִּיאָה וְהָאֵזוֹב וְהַקּוֹרָנִית.

הָרִמּוֹן וְהָאֲבַטִּיחַ שֶׁנִּמּוֹק מִקְצָתוֹ – אֵינוֹ מִצְטָרֵף.

שָׁלֵם מִכָּאן וּמִכָּאן וְנִמּוֹק מִן הָאֶמְצַע – אֵינוֹ מִצְטָרֵף.

הַפִּטְמָא שֶׁל רִמּוֹן – מִצְטָרֶפֶת.

וְהַנֵּץ שֶׁלּוֹ – אֵינוֹ מִצְטָרֵף.

רַבִּי אֱלִיעֶזֶר אוֹמֵר: אַף הַמַּסְרֵק טָהוֹר.

כָּל הַקְּלִפִּין מִיטַּמְּאוֹת וּמְטַמְּאוֹת וּמִצְטָרְפוֹת.

רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: שְׁלֹשָׁה קְלוּפִּין בַּבָּצָל;

הַפְּנִימִית, בֵּין שְׁלֵמָה בֵּין קְדוּרָה – מִצְטָרֶפֶת.

הָאֶמְצָעִית – שְׁלֵמָה מִצְטָרֶפֶת, וּקְדוּרָה אֵינָהּ מִצְטָרֶפֶת.

וְהַחִיצוֹנָה – בֵּין כָּךְ וּבֵין כָּךְ טְהוֹרָה.

הַמְחַתֵּךְ לְבַשֵּׁל, אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא מֵרֵק – אֵינוֹ חִבּוּר.

לִכְבּוֹשׁ, וְלִשְׁלוֹק, וּלְהַנִּיחַ עַל הַשֻּׁלְחָן – חִבּוּר.

הִתְחִיל לְפָרֵק; אוֹכֶל שֶׁהִתְחִיל בּוֹ – אֵינוֹ חִבּוּר.

הָאֱגוֹזִים שֶׁאֲמָנָן, וְהַבְּצָלִים שֶׁחֲמָרָן – הֲרֵי אֵלּוּ חִבּוּר.

הִתְחִיל לְפָרֵק בָּאֱגוֹזִים וּלְפַקֵּל בַּבְּצָלִים – אֵינוֹ חִבּוּר.

הָאֱגוֹזִים וְהַשְּׁקֵדִים – חִבּוּר, עַד שֶׁיְּרַסֵּס.

בֵּיצָה מְגוּלְגֶּלֶת – עַד שֶׁיָּגוֹס.

וּשְׁלוּקָה – עַד שֶׁיְּרַסֵּס.

עֶצֶם שֶׁיֵּשׁ בּוֹ מוֹחַ – חִבּוּר, עַד שֶׁיְּרַסֵּס.

הָרִמּוֹן שֶׁפֵּרְדוֹ – חִבּוּר, עַד שֶׁיַּקִּישׁ עָלָיו בַּקָּנֶה.

כַּיּוֹצֵא בּוֹ, שְׁלַל הַכּוֹבְסִין, וְהַבֶּגֶד שֶׁהוּא תָּפוּר בְּכִלְאַיִם – חִבּוּר, עַד שֶׁיַּתְחִיל לְהַתִּיר.

עֲלֵי יְרָקוֹת יְרוּקִּים – מִצְטָרְפִין. וּלְבָנִים – אֵינָן מִצְטָרְפִין.

רַבִּי אֶלְעָזָר בַּר צָדוֹק אוֹמֵר: הַלְּבָנִים מִצְטָרְפִין בַּכְּרוּב, מִפְּנֵי שֶׁהֵן אוֹכֶל. וּבַחֲזָרִים, מִפְּנֵי שֶׁהֵן מְשַׁמְּרִין אֶת הָאוֹכֶל.

עֲלֵי בְצָלִים וּבְנֵי בְצָלִים, אִם יֵשׁ בָּהֶן רִיר – מִשְׁתָּעֲרִין בִּכְמוֹת שֶׁהֵן. אִם יֵשׁ בָּהֶן חָלָל – מְמַעֵךְ אֶת חֲלָלָן.

פַּת סְפוֹגָנִית – מִשְׁתָּעֶרֶת בִּכְמוֹת שֶׁהִיא. אִם יֵשׁ בָּהּ חָלָל – מְמַעֵךְ אֶת חֲלָלָהּ.

בְּשַׂר הָעֵגֶל שֶׁנִּתְפַּח, וּבְשַׂר זְקֵנָה שֶׁנִּתְמַעֵט – מִשְׁתָּעֲרִין בִּכְמוֹת שֶׁהֵן.

קִשּׁוּת שֶׁנְּטָעָהּ בֶּעָצִיץ, וְהִגְדִּילָה וְיָצְאָה חוּץ לֶעָצִיץ – טְהוֹרָה.

אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן: מַה טִּיבָהּ לִטָּהֵר?

אֶלָּא הַטָּמֵא בְּטֻמְאָתוֹ, וְהַטָּהוֹר יֵאָכֵל.

כְּלֵי גְלָלִים וּכְלֵי אֲדָמָה שֶׁהַשָּׁרָשִׁים יְכוֹלִין לָצֵאת בָּהֶן – אֵינָם מַכְשִׁירִים אֶת הַזְּרָעִים.

עָצִיץ נָקוּב – אֵינוֹ מַכְשִׁיר אֶת הַזְּרָעִים. וְשֶׁאֵינוֹ נָקוּב – מַכְשִׁיר אֶת הַזְּרָעִים.

כַּמָּה הוּא שִׁעוּרוֹ שֶׁל נֶקֶב? כְּדֵי שֶׁיֵּצֵא בּוֹ שֹׁרֶשׁ קָטָן.

מִלְּאָהוּ עָפָר עַד שְׂפָתוֹ – הֲרֵי הוּא כְּטַבְלָא שֶׁאֵין לָהּ לַזְבִּיז.