אֵלּוּ מְנָחוֹת נִקְמָצוֹת וּשְׁיָרֵיהֶן לַכֹּהֲנִים:

מִנְחַת סוֹלֶת, וְהַמַּחֲבַת, וְהַמַּרְחֶשֶׁת, וְהַחַלּוֹת, וְהָרְקִיקִין, מִנְחַת גּוֹיִם, מִנְחַת נָשִׁים, מִנְחַת הָעוֹמֶר, מִנְחַת חוֹטֵא, וּמִנְחַת קְנָאוֹת.

רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר: מִנְחַת חוֹטֵא שֶׁל כֹּהֲנִים – נִקְמֶצֶת, וְהַקּוֹמֶץ קָרֵב לְעַצְמוֹ, וְהַשִּׁירַיִים קְרֵבִים לְעַצְמָן.

מִנְחַת כֹּהֲנִים, וּמִנְחַת כֹּהֵן מָשִׁיחַ, וּמִנְחַת נְסָכִים – לַמִּזְבֵּחַ, וְאֵין בָּהֶם לַכֹּהֲנִים.

בָּזֶה יָפֶה כֹּחַ הַמִּזְבֵּחַ מִכֹּחַ הַכֹּהֲנִים.

שְׁתֵּי הַלֶּחֶם וְלֶחֶם הַפָּנִים – לַכֹּהֲנִים, וְאֵין בָּהֶם לַמִּזְבֵּחַ. וּבָזֶה יָפֶה כֹּחַ הַכֹּהֲנִים מִכֹּחַ הַמִּזְבֵּחַ.

כָּל הַמְּנָחוֹת הַנַּעֲשׂוֹת בִּכְלִי טְעוּנוֹת שָׁלשׁ מַתְּנוֹת שֶׁמֶן: יְצִיקָה, וּבְלִילָה, וּמַתַּן שֶׁמֶן בַּכְּלִי קוֹדֶם לַעֲשִׂיָּיתָן.

וְהַחַלּוֹת בּוֹלְלָן, דִּבְרֵי רַבִּי.

וַחֲכָמִים אוֹמְרִים: סֹלֶת.

הַחַלּוֹת טְעוּנוֹת בְּלִילָה, הָרְקִיקִים מְשׁוּחִים.

כֵּיצַד מוֹשְׁחָן? כְּמִין כִי,

וּשְׁאָר הַשֶּׁמֶן נֶאֱכָל לַכֹּהֲנִים.

כָּל הַמְּנָחוֹת הַנַּעֲשׂוֹת בִּכְלִי טְעוּנוֹת פְּתִיתָה.

מִנְחַת יִשְׂרָאֵל – כּוֹפֵל אֶחָד לִשְׁנַיִם, וּשְׁנַיִם לְאַרְבָּעָה, וּמַבְדִּיל.

מִנְחַת כֹּהֲנִים – כּוֹפֵל אֶחָד לִשְׁנַיִם, וּשְׁנַיִם לְאַרְבָּעָה, וְאֵינוֹ מַבְדִּיל.

מִנְחַת כֹּהֵן הַמָּשִׁיחַ – לֹא הָיָה מְכַפְּלָהּ.

רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר: מִנְחַת כֹּהֲנִים וּמִנְחַת כֹּהֵן מָשִׁיחַ – אֵין בָּהֶם פְּתִיתָה, מִפְּנֵי שֶׁאֵין בָּהֶם קְמִיצָה. וְכֹל שֶׁאֵין בָּהֶם קְמִיצָה – אֵין בָּהֶם פְּתִיתָה.

וְכוּלָּן כַּזֵּיתִים.

כָּל הַמְּנָחוֹת טְעוּנוֹת שְׁלשׁ מֵאוֹת שִׁיפָה, וַחֲמֵשׁ מֵאוֹת בְּעִיטָה. וְהַשִּׁיפָה וְהַבְּעִיטָה בַּחִטִּים.

רַבִּי יוֹסֵי אוֹמֵר: אַף בַּבָּצֵק.

כָּל הַמְּנָחוֹת בָּאוֹת עֶשֶׂר עֶשֶׂר, חוּץ מִלֶּחֶם הַפָּנִים וַחֲבִיתֵּי כֹּהֵן גָּדוֹל, שֶׁהֵם בָּאוֹת שְׁתֵּים עֶשְׂרֵה, דִּבְרֵי רַבִּי יְהוּדָה.

רַבִּי מֵאִיר אוֹמֵר: כּוּלָּן בָּאוֹת שְׁתֵּים עֶשְׂרֵה, חוּץ מֵחַלּוֹת תּוֹדָה וְהַנְּזִירוּת, שֶׁהֵן בָּאוֹת עֶשֶׂר עֶשֶׂר.

הָעוֹמֶר הָיָה בָּא עִשָּׂרוֹן מִשָּׁלשׁ סְאִין.

שְׁתֵּי הַלֶּחֶם – שְׁנֵי עֶשְׂרוֹנִים מִשָּׁלשׁ סְאִין.

לֶחֶם הַפָּנִים – עֶשְׂרִים וְאַרְבָּעָה עֶשְׂרוֹנִים מֵעֶשְׂרִים וְאַרְבַּע סְאִין.

הָעוֹמֶר הָיָה מְנוּפֶּה בִּשְׁלשׁ עֶשְׂרֵה נָפָה.

וּשְׁתֵּי הַלֶּחֶם – בִּשְׁתֵּים עֶשְׂרֵה.

וְלֶחֶם הַפָּנִים – בְּאַחַת עֶשְׂרֵה.

רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר: לֹא הָיָה לָהּ קִצְבָּה, אֶלָּא סוֹלֶת מְנוּפָּה כָּל צָרְכָּהּ הָיָה מֵבִיא. שֶׁנֶּאֱמַר: “וְלָקַחְתָּ סֹלֶת וְאָפִיתָ אוֹתָהּ״ – עַד שֶׁתְּהֵא מְנוּפָּה כָּל צָרְכָּהּ.